Spezialitäten
Unsere handgemachten Spezialitäten
Alpenkräuterbutterstengeli
und
Butterstengeli
Zart knusperiges Aperogebäck mit Grindelwalderbutter und Kräuter aus dem berner Oberland.


Alpenkracher
Knackiges Mandelgebäck aus echtem Grindelwalderbutter, eine süsse Versuchnung zu jeder Gelegenheit.
Bärli-Biber
Lebkuchnteig gefüllt mit herrlicher Mandelmassenfüllung liebevoll mit Bärli ausdekoriert.


Challigrossi Chuechen
sagenhaftes Apfeltörtchen im Holzring gebacken, mit einer original Grindelwalder Sage zum vorlesen und sammeln.


Und so wird der sagenhafte Challigroosi-Chuechen gebacken... schauen Sie selbst!

weiter zur Sendung
Eigernessbrot
Traditionell mit Vorteig und langer Teigruhe hergestellt.
Das Urgedreide Roggen gibt dem Brot den unverwechselbaren Geschmack.
Mit intensivem Geschmack und kräftig Gebacken wie ein echter Nordwandbesteiger
Der gebackene Eiger, mit dem Aufriss der die gigantische Eigernordwand symbolisiert.
Ein Brot, nicht vom Band sondern gebacken mit Herz und Hand
Grindelwalder Birnenbrot
bestes Grindelwalderbirnenbrot nach uraltem Rezept
Gruss aus Grindelwald
Traditionelle zartschmelzende Schokoladenspezialität mit Sujets aus Grindelwald

Nordwandpraline
Ein der legendären Eigernordwand gewidmetes preisgekröntes edel Praline aus bester Grand Cru Couverture und zartem Caramelinterieur.



Nusstorten
Aus zartem Grindelwald-Butterteig mit hausgemachter Caramel-Baumnussfüllung. Auch dieses Spitzenprodukt wurde mit der Bronzemedaille ausgezeichnet.


Ringgenberg Grand Cru Schokoladetafeln

Edle Schokoladentafeln aus fairtraide Grand Cru Couverture in verschiedenen Sorten:
Kletter (Haslenuss)
Wanderer (Tutti Frutti)
Blumenwiese (Blumenblüten-mischung)
Knacknuss (caramelisierte Mandeln)
Schweizer (weiss mit Cranbeerys)
Ski/Bergführerzopf
der rustikale Zopf mit viel echtem Grindelwalderbutter, ein echter Hochgenuss

........ und vieles mehr

Home
Angebot
Spezialitäten
über uns
Kontakt
Öffnungszeiten

Bäckerei-Konditorei-Café Ringgenberg GmbH
Dorfstrasse 123
CH-3818 Grindelwald

T +41 33 853 10 59
F +41 33 853 59 10

info@grindelwald-bakery.ch
www.grindelwald-bakery.ch

 

Filiale:
Bäckerei-Konditorei-Café Ringgenberg GmbH Rütigässli 1
CH-3800 Matten

T +41 33 821 10 29